الكنافة الكذابة

نحن بنعرف الكنافه الحقيقيه
وصار دور الكنافه الكذابه اسهل واسرع
يلا نعملها سوا
المقادير
4 خبز صامولي
أو
نص كيس توست
زبده حجم صغيراو زيت عافيه مقدار 3/4 الي بتحبوه
للحشوه
علبه نشا
علبه قشطه
2ونص كاس حليب سائل
ملعقه صغيره ماء ورد
قطر
الطريقه
في الخلاط الكهربائي نفرم الخبز ونجعله ناعم الفرم الي انتهاء الكميه
نضع المقادير في صحن زجاجي ثم نضع عليه كاس الا ربع زيت او الزبده
نفركها جديا باليد
ثم نضع في صينيه دائريه ندهنها بقليل من الزيت وبعدها نضع كميه من الخبز في قاع الصينيه
ثم نضع الحشوه (( نضع النشا والحليب علي النار لغايه مايتماسك النشا وبعدها نضع القشطه ونحرك جيدا ونضع عليه ماء الورد))
وبعد وضع الحشوه نضع باقي الخبز علي الحشوه ونفرده جيدا باليد ونضغط عليه برفق ليتساوي سطح الكنافه
ثم نضعها بالفرن لغايه ماتتحمر الجوانب
ثم نحمرها من الاعلي
ثم نخرجها ونوضع عليها القطر بارد وثم المكسرات علي الوجه
وتصبح جاهزه
وبالهناء والعافيه
((ماتقطعي الكنافه وهيا ساخنه بيسيل الحشوه ومابتكون شكلها حلو بعد لما تبرد شوي قطعيها وتصبح مربعات جميله))

ههههههههههههههههههههههه عشان تعرف كيف الفتحاويات معدلات في الطبخ

بارك الله فيكي

احنا فتحاويات عنيدات ما برضو غير بفتحاوي زيهم

مزحة هادي

انا حاسس انو في اشي متغير
بس يلا معلش
انا عارف الصحيح
الله يهدي الجميع

تسلمي اخت فتحاويه علي الطريقه الحلوه

مشكورة على الطريقه الحلوة اخت فتحاويه
تقبلي مروري

يسلمووووو اخ زائر