sun101.yoo7.com
 
مكتبة الصورالرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فتـة الباذنجـان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: فتـة الباذنجـان   الخميس مايو 08, 2008 8:37 pm





المقادير:

بقدونس مفروم.

طماطم مقطعة مربعات صغيرة.

باذنجان يقطع مربعات صغيرة ثم يقلى.

خبز مفرود (رقيق) يقطع مربعات ثم يقلى.

ولإعداد طبقة لتغطيه الوجه تحتاجين إلى:

علبة زبادي كبيرة.

2 ملعقة كبيرة مايونيز.

قليل من الملح.

ملعقة عصير ليمون.

قليل من الثوم.

الطريقة:

يوضع البقدونس المفروم في أسفل صينية التقديم.

ثم توضع فوقه طبقة الطماطم المقطعة.

ثم توضع فوقها طبقة الباذنجان المقطع المقلي.

ثم توضع فوقها طبقة الخبز المقلي.

ونخلط الزبادي والثوم والمايونيز، ونضع فوقهم الثوم والملح وعصير الليمون.

(نضع خلطة تغطيه الوجه قبل التقديم مباشرة حتى لا يطري الخبز كثيرا).



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجم المقاومة
المدير العام
ومشرف الأقسام الفنية
ابو إسلام
المدير العام  ومشرف الأقسام الفنية  ابو إسلام
avatar

عدد الرسائل : 776
العمر : 30
البلد : http://sun101.yoo7.com
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : مستقل
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فتـة الباذنجـان   الجمعة مايو 09, 2008 12:22 am

مشكووووووووورة اخت فتحاوية علي موضوعك الجيد والمبارك

لكي مني كل التحية والتقدير

تحياااااااتي\\ابو اسلام

_________________


]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sun101.yoo7.com
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: فتـة الباذنجـان   الجمعة مايو 09, 2008 12:39 am

صحتين وهنـــــــا يـــــارب
يسلمو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد سرايا
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 478
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: فتـة الباذنجـان   الجمعة مايو 09, 2008 1:27 am

مشكورة اخي عندليبة السرايا

_________________
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: فتـة الباذنجـان   الجمعة مايو 09, 2008 9:57 pm

lol! مشكور أحمد على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتـة الباذنجـان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي شمس الوحدة :: اطبــــــــــــــــــــــاق عالم حــــــــــــــــــــــــــواء :: منتدي حـــــــــــــــــواء الخاص بالمطبخ-
انتقل الى: